Pancakes
- ajoehr
- 8. März 2021
- 1 Min. Lesezeit
Old but gold.
Das Original Rezept ist unter folgendem Link zu finden.
Für den perfekten Start in einen gemütlichen Sonntag.
Zutaten
für 2 Personen
125 g Mehl
2 TL Backpulver
1 EL Zucker
¾ TL Salz
1 Ei
160 ml Milch
1 EL ungesalzene Butter (geschmolzen)
Butter (zum Anbraten)
Ahornsirup (zum Servieren)
Vorbereiten
Ei und Milch in einer Schüssel verquirlen. Geschmolzene Butter darunter rühren. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz hinzugeben und gut verrührten.
Braten
Etwas Butter in einer Pfanne zergehen lassen und in mehreren Chargen die Pancakes für ca 2 Minuten pro Seite braten. (Ist Braten hier das richtige Wort..?)
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